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Menú del arroz

El arroz de les Terres de l'Ebre

El arroz de las variedades Bomba, Marisma, Reserva, tienen “sabor y gusto a arroz”. Este ingrediente es el corazón de la cocina de les Terres de l’Ebre y, como no, es el protagonista de este menú cambiando de color, aroma y sabor en función de la época del año.

Los productos de temporada son la base por la cual se rige nuestra cocina, teniendo especial atención en el mercado de nuestras comarcas, elementos internacionales y técnicas culinarias que respetan la esencia de los mismos. Con este principio, nuestro chef Fran López, ha elaborado un menú impecable que combina tradición y modernidad.

* Oferta todos los días a mediodía.

Detalles

Aperitivos Villa Retiro

Un entrante

Un segundo

Un arroz

Un postre

Una copa de vino o refresco

Agua, pan, café y petit fours

55,00€

Fotografías

El chef Fran López, junto con su equipo, elabora una cocina basada en el producto y el mercado, con toques de innovación sin perder la esencia de la cocina tradicional.

Los Menús

Los productos de temporada son la base por la cual se rige nuestra cocina, teniendo especial atención en el mercado de nuestras comarcas, elementos internacionales y técnicas culinarias que respetan la esencia de los mismos.