×

Menú degustació

Creat per als cinc sentits

El menú degustació del Restaurant Villa Retiro és el menú estrella de la nostra cuina. Els productes de temporada són la base per la qual es regeix la nostra cuina, tenint especial atenció en el mercat de les nostres comarques, elements internacionals i tècniques culinàries que respecten l’essència dels mateixos. Amb aquest principi, el nostre xef Fran López, ha elaborat un exquisit menú degustació.

*Oferta tots els dies inclosos festius, migdia i nit. La beguda alcohòlica no està inclosa. A aquest menú se li pot afegir una degustació del nostre carro de formatges amb un increment del preu de 9€. El maridatge de vins i begudes per a aquest menú incrementa el seu preu en 39€/persona.

*86 € per persona (taula completa).

Detalls

Aperitius de Benvinguda

La mariscada de Delta

Formes líquides

Arròs de barraca

Peix de Llotja

Carn sorpresa

Pinya colada amb textures

11 textures de xocolata

Aigües, pans artesans i selecció del carro de mini dolços

86,00€

Fotografies

El xef Fran López, juntament amb el seu equip, elabora una cuina basada en el producte i el mercat, amb tocs d'innovació sense perdre l'essència de la cuina tradicional.

Los Menús

Los productos de temporada son la base por la cual se rige nuestra cocina, teniendo especial atención en el mercado de nuestras comarcas, elementos internacionales y técnicas culinarias que respetan la esencia de los mismos.