Aquest cap d’any gaudeix d’un menú Estrella Michelin
a casa amb el nostre nou servei takeaway i delivery.

Menú per a portar o t’ho portem a casa, Villa Retiro Cap d’Any 2021


TERRINA DE FOIE
amb pa d’espècies, gelée de mandarina i Pedro Ximenez
CEVICHE DE LLOBARRO
amb llagostins de la Ràpita, crema de moniato, ají groc i ceba encurtida
CANELÓ DE POLLASTRE I ÀNEC
amb beixamel trufada
LLOM DE BACALLÀ A BAIXA TEMPERATURA
amb la seva tripa guisada, crema de fonoll i tomaca pacificat
LINGOT D’ÀNEC DEL DELTA
amb parmentier de patata i diferents salses i textures de taronja
CREMA DE VAINILLA
amb galeta de canyella, pinya i taronja
XOCOLATA I MÉS
RAÏM DE LA SORT

Descarregar menú en PDF


Preu:

62€ Si ho reculls al restaurant
67€ Si te’l portem a casa (províncies de Tarragona i Barcelona)


Comandes:
Per email reservas@hotelvillaretiro.com
Per telèfon 977473810
Per Whatsapp


Informació:
– Data límit per a realitzar la comanda: dimarts 30 de desembre de 2021
– Enviament a domicili amb transport refrigerat per a les província de Tarragona i Barcelona
– L’enviaments es realitzaran durant el dia 31 de desembre

Aquest cap d’any gaudeix d’un menú Estrella Michelin
a casa amb el nostre nou servei takeaway i delivery.

Menú per a portar o t’ho portem a casa, Villa Retiro Cap d’Any 2021

TERRINA DE FOIE

 amb pa d’espècies, gelée de mandarina i Pedro Ximenez

CEVICHE DE LLOBARO

 amb llagostins de la Ràpita, crema de moniato, ají groc i ceba encurtida

 CANELÓ DE POLLASTRE I ÀNEC

 amb beixamel trufada

 LLOM DE BACALLÀ A BAIXA TEMPERATURA

 amb la seva tripa guisada, crema de fonoll i tomaca pacificat

 LINGOT D’ÀNEC DEL DELTA

 amb parmentier de patata i diferents salses i textures de taronja

CREMA DE VAINILLA

 amb galeta de canyella, pinya i taronja

 XOCOLATA I MÉS

 RAÏM DE LA SORT

Descarregar menú en PDF


Preu:

62€ Si ho reculls al restaurant
67€ Si te’l portem a casa (províncies de Tarragona i Barcelona)


Comandes:
Per email reservas@hotelvillaretiro.com
Per telèfon 977473810
Per Whatsapp


Informació:
– Data límit per a realitzar la comanda: dimarts 30 de desembre de 2021
– Enviament a domicili amb transport refrigerat per a les província de Tarragona i Barcelona
– L’enviaments es realitzaran durant el dia 31 de desembre