Celebra tu comunión en Villa Retiro
Menú Tierra
✓ 17 Aperitivos diferentes al exterior con barra de refrescos, cervesa, vermut, vino blanco, negro y cava.
✓ Tártar de atún con emulsión de caviar, mayonesa de wasabi y helado de manzana y wasabi.
✓ Terrina de micuit de foie con cítricos y pan de frutos secos.
✓ Rape a la marinera con crema de guisantes, patata confitada y almejas.
✓ Solomillo de ternera con texturas de zanahoria y crujiente de Flor de Lotto.
✓ Crema de vainilla con diferentes tipos de fruta, helado de coco y espuma de yogurt.
✓ Pastel de Celebración.
✓ Mini Dulces (Petit Fours).
✓ Bodega: vino blanco, tinto y cava.
(mín. 20 personas)
Menú Agua
✓ 17 Aperitivos diferentes al exterior con barra de refrescos, cervesa, vermut, vino blanco, negro y cava.
✓ Terrina de foie con cítricos con crujiente de pan.
✓ Vieira con porrusalda, nape Daikon, packchoy y salsa de espinas.
✓ Rabo de toro con diferentes texturas de calabaza y salsa de carne.
✓ Frésame, mousse de vainilla con gelatina de fresa, tofee, galeta crambel con sorbete de fresa y moscatel.
✓ Pastel de Celebración.
✓ Mini Dulces (Petit Fours).
✓ Bodega: vino blanco, tinto y cava.
(mín. 20 personas)
Menú Aire
✓ 17 Aperitivos diferentes al exterior con barra de refrescos, cervesa, vermut, vino blanco, negro y cava.
✓ Gazpacho de cereza con langostinos de la Rápita.
✓ Timbal de cordero con diferentes texturas de moniato y salsa de carne.
✓ Ácidos. Cilindro de maracuyá con citronela y vainilla bañado con mango, helado de melocotón y salsa de yogurt.
✓ Pastel de Celebración.
✓ Mini Dulces (Petit Fours).
✓ Bodega: vino blanco, tinto y cava.
(mín. 20 personas)
¿Qué incluye?
✓ Bebidas no alcohólicas.
✓ Cervezas.
✓ Centros de Mesa.
✓ Minutas.
✓ Planos de sala.
✓ Nombres de Invitados.
✓ Música Ambiente.
✓ Audiovisuales.
✓ Alquiler sala (posibilidad sala privada).
Espacios
Villa Retiro dispone de 4 espacios únicos para reuniones o eventos privados dotados de luz natural, completamente equipados y con acceso directo a una agradable zona ajardinada.
✓ Ficus (36 pax)
✓ Llorer (48 pax)
✓ Bambú (180 pax)
✓ Secuoya (500 pax)
Telephone No.+34 977 473810