Escapade Gourmet

El chef Fran López, junto con su equipo, elabora una cocina basada en el producto y el mercado, con toques de innovación sin perder la esencia de la cocina tradicional.

Un déjeuner d’affaires, une réunion détendue pour conclure une affaire ou tout simplement profiter d’un milieu de semaine de moment privilégié à Terres de l’Ebre. Un repas en bonne compagnie au Restaurante Villa Retiro sait toujours mieux.

Disponible du 10 au 21 décembre.
Du mercredi au samedi midi et soir.
Le dimanche à midi.

El arroz de las variedades Bomba, Marisma, Reserva, tienen « sabor y gusto a arroz ». Este ingrediente es el corazón de la cocina de les Terres de l’Ebre y, como no, es el protagonista de este menú cambiando de color, aroma y sabor en función de la época del año.

Les variétés de riz Bomba, Marisma, Réserve, ont « le goût et la saveur au riz ». Cet ingrédient est le cœur de la cuisine à Terres de l’Ebre et, bien sûr, est le protagoniste de ce changement de couleur, l’arôme et la saveur en fonction de la période de l’année.

Le menu dégustation du Restaurant Villa Retiro est la star de notre menu de cuisine. Les produits saisonniers sont à la base sur laquelle nous régissons notre cuisine, avec une attention particulière sur le marché dans notre région, des éléments internationaux et des techniques culinaires qui respectent l’essence d’entre eux.