Menús
Restaurant Villa Retiro
“La vida està feta de petits moments…
Gaudeix–los com si fos el primer dia de la resta de la teva.”
Menú Clàssic
66€
persona. (taula completa)
Aperitius de Benviguda
Musclos i “berberetxos” en escabetx cítric
Esmorzar de ric
Arròs melós de vedella i sípia
“Tira de Asado” amb ximixurri del delta
“Fruita, mató i fruit secs”
I el de xocolata
Aigües, pans artesans i selecció del carro de mini dolços.
Begudes alcohòliques i refrescos no inclosos.
Servei de pa i aigua inclòs.
Maridatge de vins, 35 € per persona.
I.V.A. Incluido.
Menú Homenatge
98€
persona. (taula completa)
Aperitius de Benvinguda
Sotabosc
Campanar
Fons Marí
Tonyina
Galliner
Cítrics del Delta
Xocolata i garrofa
Aigües, pans artesans
i selecció del carro de mini dolços
Maridatge de de vins, 45 € per persona.
Degustació de formatges, 9 € per persona.
I.V.A. Inclòs.
Més que un Homenatge
125€
persona. (taula completa)
Aperitius de Benvinguda
Sotabosc
Campanar
Fons Marí
Angula a la Cavera
Tonyina
Galliner
Canetó
Selecció de formatges
Cítrics del Delta
Xocolata i garrofa
Aigües, pans artesans
i selecció del carro de mini dolços
Maridatge de de vins, 65 € per persona.
Degustació de formatges, 9 € per persona.
I.V.A. Inclòs.
Celler
Restaurant Villa Retiro
“en l’aigua pots veure el reflex de la teva cara,
però en el vi sempre apareix la teva millor qualitat” *
Terra Alta (D.O.)
Modernista 24€
L’Indià 26€
Gamberro 42€
Gamberro (añadas) s/a
Il·lusió 29€
Rebels de Batea 26€
Avi Arrufí Barrica32€
Blanc Bàrbara Forés 26€
El Quintà34€
Edetaria 37€
Els Amelers 34€
Únic PX 38€
La Serra50€
mONTSANT (D.O.)
Dido41€
Orto 36€
Orto Brisat 38€
Priorat (D.O.)
Gratallops Escanya Vella39€
Kyrie 126€
alella (D.O.)
A/A Pansa Blanca28€
Tina 9 32€
cádiz (I.G.P)
Navazos-Niepoort39€
Maestrante Semi 28€
catalunya (D.O.)
L’Equilibrista33€
Idoia 24€
Conca del Barberà (D.O.)
Milmanda68€
Sons de Prades 59€
Josep Foraster Blanc Selecció 31€
Cara Nord 28€
Abadia de Poblet 36€
Costers del Segre(D.O.)
Cérvoles42€
Oda 30€
Biu Riesling 29€
Taleia 46€
Empordà (D.O.)
Lledoner Roig38€
Valentia 38€
Penedès (D.O.)
Augustus Chardonnay39€
Fransola 41€
Jean León Chardonna y Vinya Gigi 39€
Pardas Xarel·lo 38€
Vitis 26€
Xic 23€
Pla de Bages (D.O.)
Abadal Picapoll29€
Nuat 62€
Rias Baixas (D.O.)
Terras Gauda Etiqueta Blanca31€
Terras Gauda Etiqueta Negra 70€
La Mar 44€
Gran Bazán Ambar 26€
Pazo de Señorans Seleción de Añadas 62€
Ribeira Sacra (D.O.)
Lapola31€
Ponte da Boga 26€
Ribeiro (D.O.)
Viña Mein31€
La Bandida 52€
Rioja (D.O.C.)
Plácet42€
Que Bonito Cacareaba 76€
Predicador 39€
Remelluri 71€
Viña Tondonia 87€
5 V 44€
Capellanía 51€
Capitan Fanegas 62€
Castillo Ygay 1986 820€
Rueda (D.O.)
Belondrade y Lurton67€
Palacio de Bornos Verdejo 29€
El Perro Verde 26€
El Transistor 34€
Nosso(fuera de DO) 36€
Somontano (D.O.)
Clarión38€
Enate Gewürztraminer 31€
Tarragona (D.O.)
De Muller Chardonnay31€
Blanc del Terrer 32€
Valdeorras (D.O.)
Guitian 50 Meses42€
Louro 30€
Valle de la Orotava (D.O.)
Tajinaste38€
Alemania (D.O.)
Dr.L28€
Dr.Bürklin Wolf Ruppertsberger 42€
AUSTRIA (D.O.)
Ried Lamm56€
AUSTRALIA (D.O.)
Koonunga Hill36€
ESLOVÉNIA (D.O.)
Movia Rebula39€
ESTADOS UNIDOS (D.O.)
Marimar Estate Acero52€
FRANCIA D.O.)
Les Éléments38€
Trimbach Gewürztraminer46€
Trimbach Pinot Gris42€
Trimbach Riesling46€
Billaud-Simon44€
La Fourchame 62€
Drouhin Reserve de Vaudon46€
Pouill y Fuissé Vieilles Vignes51€
Chateauneuf du Pape92€
PORTUGAL (D.O.)
Redoma64€
Cava (D.O.)
Agustí Torelló y Mata B Reserva 24€
Agustí Torelló y Mata BN Reserva Barrica36€
Krypta BN Gran Reserva76€
Imperial B Gran Reserva 34€
III Lustros BN Gran Reserva 48€
Bodega Batlle BN Gran Reserva 94€
Enoteca BN Gran Reserva Arrufí Barrica198€
Jaume Codorniu B Gran Reserva 64€
Torelló B Reserva32€
Torelló Rosé B Reserva 30€
L’O BN Reserva 42€
Aire del’Origan BN Reserva32€
Aire Rosé BN Reserva32€
Llopart BN Reserva 28€
Llopart Integral BN Reserva 34€
Llopart Integral BN Gran Reserva 39€
Ex-Vite B Gran Reserva72€
Gran Juvé y Camps B Gran Reserva 54€
Recaredo Terrers BN Gran Reserva41€
Recaredo Brut de Brut Terrers Gran Reserva62€
Turó d’en Mota Gran Reserva 198€
Josep Foraster Rosé B Reserva28€
Nuria Claverol B Blanc de Tintos Gran Reserva 42€
Manuel Raventos 350€
Raventós i Blanc de la Finca 38€
Champagne (A.O.C.)
Dom Pérignon B Vintage298€
Krug B Grande Cuvee 357€
Moët & Chandon B Imperial71€
Cordon Rouge B 74€
Grand Gosset Rosé B 126€
R de Ruinart B 90€
Salon B Blanc de Blancs673€
Substance B Grand Cru 462€
Taittinger B Reserva76€
Taittinger B Prestige Rosé 82€
De Venoge B Millésimé82€
Delamotte B 71€
Roederer B Premieur 84€
Veuve Cliquot B 80€
Bollinger Especial Cuveé82€
Rosats d'aquí i d'allà
Lola Bel28€
Carmí 28€
Vinyes d’en Grau26€
Quinta Clarisa 31€
Enate 29€
Miraval 46€
Aurora26€
Terra Alta (D.O.)
L’Indià 28€
Gamberro42€
Gamberro (añadas) s/a
Coma d’en Pou 34€
El Templari 26€
Lo Moreno Ánfora 38€
Edetaria 38€
Vall de Berrús38€
Fill del Temps 28€
La Fou 56€
L’Aube 36€
Mil·lenium 36€
L’ Avi Arrufí 42€
Mather Teresina 48€
Llàgrimes de Tardor 29€
Messies Selecció 34€
Dijous Sant 40€
Mon Iaio Sisco 42€
Sang de Corb 36€
Rebels de Batea 26€
Torremadrina 26€
Punt i… 24€
Lo Akronim (fuera de DO) 32€
Montsant (D.O.)
Espectacle 220€
Finca l’Argatà 36€
Bugader72€
Estones 36€
Venus “La Universal” 71€
Costers del Gravet 30€
Flor de Primavera 54€
Cabrida61€
L’Heravi Joven 29€
L’Heravi Selecció 34€
Mans de Samsó 86€
Les Sorts 34€
Sant Bru36€
Fra Guerau 30€
Orto 28€
La Carrerada 52€
Les Pujoles 48€
Palell 56€
Les Tallades de Cal Nicolau 70€
Vinya Goretti 39€
Teixar 64€
Priorat (D.O.Q.)
Clos del’Obac 128€
Embruix 48€
Terram54€
L’Inconscient29€
Camins del Priorat36€
Les Terrases 57€
Gratallops Vi de Vila119€
Dofí148€
Dofí(añadas)s/a
Les Aubaguetes 610€
Ermita 2007 1260€
Ermita 20001340€
L’Exclamació56€
Gueta Lupia 48€
Clos Mogador 115€
Clos Erasmus 460€
Clos Martinet 68€
Els Escurçons 162€
Martinet Bru 42€
Cirerets 67€
Torroja Roncavall 62€
Cinc Partides 62€
Lo Món 36€
Pam de Nas 59€
Alicante (D.O.)
Enrique Mendoza Sirah36€
Enrique Mendoza Santa Rosa 45€
Alella (D.O.)
Parvus24€
Almansa (D.O.)
Alaya Tierra44€
Laya 29€
Bierzo (D.O.)
Cepas Viejas36€
Corullón 81€
Las Lamas213€
Pétalos del Bierzo 32€
La Faraona1400€
Tilenus Pagos de Posada 52€
El Tesón(fora de DO)86€
Petit Pittacum25€
Pittacum Crianza 30€
Aurea58€
Val de la Loba 36€
Campo de Borja (D.O.)
Fagus40€
Tres Picos 36€
Castelló (D.O.)
Clos d’Esgarracordes28€
Castilla y León (V.T.)
Cuvée Palomar86€
Selección Especial 53€
Mauro52€
Pegaso Barrancos de Pizarra46€
Sardon26€
QS2 38€
Quinta Sardonia58€
Catalunya (D.O.)
L’Equilibrista33€
Idoia29€
Cigalés (D.O.)
Traslanzas32€
Conca de Barberà (D.O.)
La Musa28€
Josep Foraster 31€
Josep Foraster Trepat 36€
Grans Muralles187€
Abadia de Poblet40€
La Font Voltada 81€
Costers del Segre (D.O.)
Biu Pinot Noir33€
Gótim Bru 32€
Geol38€
Raimat Cabernet Sauvignon40€
Empordà (D.O.)
Sol y Vent24€
Tinto del Aspres 36€
Islas Baleares (V.T)
12 Volts36€
ÁN/2 40€
Ánima Negra62€
Jumilla (D.O.)
El Nido240€
Juan Gil 4 29€
Juan Gil 1840€
Madrid (D.O.)
La Mujer Cañón110€
Rumbo al Norte 256€
Navarra (D.O.)
Guerinda38€
El Terroir 32€
Cientruenos32€
Penedès (D.O.)
Gran Coronas 36€
Jean León Merlot 42€
Jean León Cabernet Reserva45€
Tinto Franc32€
Mas La Plana96€
Pas Curtei41€
Despullat38€
Pla de Bages (D.O.)
Abadal 3.949€
Abadal Mandó 36€
Ribera del Duero (D.O.)
A’Alto PS150€
Astrales 38€
Cepa Gavilan32€
Pingus1300€
Flor de Pingus178€
Pago de Carraovejas Crianza64€
Pago de los Capellanes46€
Pago de los Capellanes Roble31€
Pesquera54€
Protos Crianza39€
Trus58€
Valdubon Reserva46€
Viña Pedrosa Crianza36€
Psi68€
Alonso del Yerro49€
Senda de Oro28€
Unico 1987760€
Unico 2000590€
Rioja (D.O.C.)
Abel Mendoza Grano a Grano91€
Abel Mendoza Selección Personal 62€
Amancio149€
Calvario110€
Colección Jaime Rodríguez224€
Contador412€
Dinastía Vivanco Crianza28€
El Puntido72€
Finca El Bosque165€
La Cueva del Contador120€
Laderas del Portillo34€
Luis Cañas Crianza45€
Marques de Murrieta Reserva45€
Capitan Fanegas Selección74€
Muga Crianza42€
Ostatu Joven26€
Paisajes VII Cecias42€
Predicador45€
Roda77€
San Vicente74€
Viña El Pisón 2007795€
Viña El Pisón 2011495€
Valdeginés128€
La Montesa40€
Allende38€
Heredad Ugarte32€
Sierra Cantabria Cuvee42€
Quiñon de Valmira420€
La Nieta180€
Somontano (D.O.)
Enate Crianza32€
Marboré 36€
Secastilla48€
Muua26€
Sommos Merlot 30€
Toro (D.O.)
Almirez38€
Gago 34€
Matsu El Recio36€
Numanthia72€
Victorino 76€
Pintia90€
Alabaster204€
Tarragona (D.O.)
Terrer d’Aubert38€
Vi a Mà 26€
Valdeorras (D.O.)
As Caborcas64€
València (D.O.)
Mestizaje (D.O.P.El Terrerazo)32€
La Malkerida30€
Yecla (D.O.)
Detrás de la Casa36€
CHILE
Hacienda Araucano32€
Santa Digna Carménère30€
Santa Digna Merlot30€
PORTUGAL
Charme120€
Batuta 175€
ITALIA
Cerreto52€
Palazzi 218€
Ceretto Barolo 86€
Contadino 48€
Franchetti 206€
SUDAFRICA
Newton Johnson 52€
FRANCIA
Chateau Duhart Milon220€
Chateau La Mauriane 56€
Chateau Faugueres 72€
Pauillac 196€
Chateau Croix Mouton 46€
Carrillon deL’Angelus 240€
Chateau d’Armailhac 96€
Chateau Giscours 126€
Clos Marsalette 46€
Chateau Rocheyron 246€
Clos René 90€
Chateau Mazeyres 110€
Confuron Chconolle-Musigny 118€
David Duband Chconolle-Musigny 132€
Vossne Romanee 162€
Domaine Trapet 62€
Domaine Comptes La fon Clos de la Barre 218€
Guigal38€
Vaqueyras 84€
Clos des Fées 80€
d'aquí
Gamberrillo Dulce Tinto/ 6€ 32€
Gamberrillo Miss Tela Blanca/ 6€ 32€
Vi de Glass/ 6€ 32€
Merian Dulce/ 6€ 28€
Mistela Llagrimes de Tardor/ 6€ 28€
Sol y Serena Vimblanc/ 6€ 32€
Edetaria Dulce/ 6€ 32€
Mercè de Menescal Ranci/ 8€ 38€
Mil·lenium/ 6€ 32€
Floralis/ 6€ 32€
Par de Naranja/ 6€ 32€
MR/ 8€ 38€
PX 1927/ 6€ 28€
Don PX Reserva/ 8€ 40€
La Guita Manzanilla/ 6€ 28€
Contrabandista Amontillado Medium/ 6€ 28€
Papirusa Manzanilla/ 6€ 28€
Pata de Gallina Oloroso/ 6€ 28€
Palo Cortado Península/ 6€30€
Leonor Palo Cortado/ 8€42€
Palo Cortado Península/ 6€30€
Alfonso Oloroso Seco/ 6€36€
Jalifa Amontillado VORS/ 16€90€
Del Duque Amontillado VORS/ 16€90€
Noe VORS/ 16€90€
Tio Pepe Fino/ 6€28€
Tio Pepe Una Palma/ 8€32€
Tio Pepe Fino/ 6€28€
Tio Pepe Tres Palmas/ 12€64€
Tio Pepe Cuatro Palmas/ 36€180
Tresillo/ 8€48€
Villapanés/ 9€58€
internacionals
Inniskillin Gold Icewein/ 48€ 180€
Chateau Derez la 3 Puttonyos/ 6€ 32€
Chateau Derez la Eczencia/ 18€ 132€
Chateau Derez la Eczencia 2000/ 180€ 620€
Chateau Derez la Muskotaly/ 12€ 70€
Oremus 3 Puttonyos/ 10€ 46€
Ceretto Moscato d’Asti/ 6€ 32€
Curial/ 6€ 32€
Riveto/ 6€ 32€
Ruby/ 6€ 28€
Vintage/ 16€ 96€
Dow’s Tawny/ 6€ 28€
Dow’s 10 years/ 8€ 42€
1/2 y 3/8
Blanco 3/8 Augustus Chardonnay 22€
Blanco 3/8 Bàrbara Forés 22€
Blanco 3/8 Gessamí 22€
Tinto 3/8 Dofí55€
Tinto 1/2 Abadia24€
Tinto 3/8 Muga 24€
Tinto 3/8 Protos 24€
1/5 litres i més
Blanco Magnum El Gamberro 94€
Blanco Magnum El Quintà62€
Blanco Magnum L’Indià 58€
Cava Magnum Torelló Gran Reserva BN74€
Cava Magnum L’O Brut Nature96€
Cava Magnum Berta Bouzy Brut Extra62€
Tinto Magnum El Gamberro104€
Tinto Magnum L’Indià56€
Tinto Magnum El Puntido130€
Tinto Magnum Pago de Carraovejas124€
Tinto Magnum Pétalos del Bierzo72€
Tinto Magnum PSI 142€
Tinto Magnum Cirerets144€
destil·lats, licors i altres begudes per a l’esperit
whisky
Highland
Dalmore 12 12€
Glenmorangie 10 12€
Glenmorangie Lasanta Sherry 12€
Glenmorangie Quinta Ruban 14€
Dalwhinnie 15 12€
Oban 14 14€
Macallan Conar 12€
Macallan Replica 1876 42€
Lowland
Glenkinchie 12 14€
Skye
Talisker 10 12€
Speyside
Cardhu 12 10€
Glenrothes 12 14€
Knockando 12 10€
Glenfiddich 12 10€
Glen Grant 5 8€
Cragganmore 12 14€
Milton duff Eilan Guillan 12 14€
Jura
Isle de Jura 10 10€
Supertition 14€
Islay
Bowmore 12 16€
Bowmore Tempest 18€
Gordon Macphail 10 Caol Ila 18€
Signatory Caol Ila 18€
Lagavulin 16 20€
Campbeltown
Sprinbank 10 16€
Sprinbank Bourbon Wood 12 18€
Otros whiskies de Escocia
J.B.(London) 8€
Cutty Sark(London) 8€
Ballentine’s (Dumbarton) 8€
Dewar’s (Perth) 8€
White & Mackay(Glasgow 8€
Antiquary12(LochNess) 10€
ChivasRegal12(Keith) 12€
Chivas Regal Royal Salute 21(Keith) 42€
Johnnie Walter 18(Kilmarnock) 22€
whiskies de Irlanda
Jameson(Dublin) 8€
Jameson 12(Dublin) 12€
Tullamore Dew 12(Tullamore) 12€
Whiskies de U.S.A.
Jack Daniels’s(Tennesee) 10€
Four Roses(Kentucky) 8€
Woodford Reserve(Kentucky 12€
Whiskies de Japón
Suntory Yamazaki 12(Kyoto) 20€
Nikka Yoichi 12(Hokkaido) 24€
Karuizawa 12(Volcan Asama) 18€
Whiskies de Francia
Michel Couvreur 12(Borgonya) 22€
Michel Couvreur Overaged(Borgonya 24€
Whiskies de la Índia
Amrut(Karnataka) 14€
Whiskies de República Checa
Hammerhead (Bohemia) 14€
whiskies de España
Dyc 8(Segovia) 8€
Dyc Pure Malt(Segovia) 12€
cognac
Henessy V.S 12€
Henessy X.O 26€
Biscuit V.S.O. 10€
Leopold Gourmel X.O 20€
Leopold Gourmel Extra 22€
armagnac
Marques de Montesqui 12€
Chateau de Lauba de 1990 24€
Dartigalongue 1978 18€
Dartigalongue 1934 230€
brandy
Magno 8€
Mascaró V.O 8€
Torres V 8€
Torres XX Horse d’Age 14€
Duff Gordon 12€
Tres Cepas 16€
Gran Duque de Alba 10€
Carlos Y 12€
Maria Lehman X.O. 28€
Señor Lustau 14€
La Barrica de Brandy nº1313€
Larios 1866 12€
Cardenal Mendoza 10€
Lepanto 12€
Octavius 16€
Peinado 100 Años 28€
Luis Felipe 20€
calvados
Pere Magloire V.S.O.P. 12€
Domaine Dupont 14€
ginebra
Beefeater 10€
Bombay Sapphire 12€
Tanqueray 12€
Citadelle 12€
G’Vine 14€
Hendrick’s 12€
Seagram’s 10€
Martin Miller’s 12€
Bulldog 10€
Cadenhead’s Old Raj 14€
Puerto de Indias 12€
Brockman’s 14€
Barricanic 12€
Sipsmith Blue Label 12€
Sipsmith Green Label 12€
Nordes 12€
Tanns 12€
209 Gin 14€
ron
Bacardi 8€
Pampero Aniversario 10€
Cacique 8€
Santa Teresa 8€
Brugal 10€
Zacapa 23 16€
Matusalén 7 12€
Matusalén 10 16€
Matusalén 15 18€
Havana 3 8€
Havana 5 10€
Havana 7 12€
Negrita 8€
J.M.Martinique 18€
Clément Martinique 22€
Plantation Nicaragua 18€
Plantation Trinidad 18€
vodka
Absolut 8€
Smirnoff 8€
Belvedere 16€
Stolichnaya Elite 22€
Karlsson’s 18€
Grey Goose 18€
Beluga 24€
otros destilados
Orujo Pazo Teixo 6€
Orujo Zarate 6€
Marc de Cava Gramona 6€
Marc de Cava Castillo Perelada 6€
Etter Kirsch 12€
Etter Poire Williams 12€
L’Esperit 8€
Marc de Moët & Chando 12€
Grappa Alexande 12€
Grappa Libarna Invecchiata 8€
Grappa Francoli 8€
Grappa Berta Elisi 14€
Grappa Berta Bric del Gaia 22€
Grappa Berta Valdavi 12€
Tequila Don Julio Reposado 14€
Tequila Rocado Reposado 22€
otros licores
Licor de Hierbas Pazo Teixo 6€
Licor de Café Ruavieja 6€
Licor de Café L’Esperit Compte 6€
Drconuie 6€
Chartreuse Verde 8€
Anís del Mono 6€
Marie Brizard 6€
Ricard 6€
Pastis 51 6€
Grand Marnier Jaune 8€
Cointreau 6€
Khuri de chocolate 6€
Khuri de mora 6€
Khuri de manzana verde 6€
Khuri de peche de vigne 6€
Khuri de pera 6€
Khuri de naranja 6€
de allà y de aquí
Urakasumi Zen 12€
Rihaku Dreamy Clouds 10€
Dassai Sparkling 14€
Kensho Blanc 6€
Kensho Tinto 6€
Kensho Roig 6€
Kensho Gris 6€
Seda Líquida 8€
de tot una mica
San Miguel Especial 4,5€
San Miguel Selecta 4,5€
San Miguel 0,0 4,5€
La Cinteta 5€
Riu 5€
Cerdos Voladores 5€
Almogàver 12€
.…i algunes més en la nevera.
Pregunti al sommelier
Preus amb IVA inclòs.