[vc_row][vc_column][vc_column_text][kkstarratings][/vc_column_text][vc_column_text]La nit més curta i màgica de l’any, la de la festa de Sant Joan està a la vora. És una vetllada per al misteri, la celebració i l’embruixament, i per a nosaltres, per descomptat, per a sopar bé en la companyia de qui tu vulguis.

És nit de fogueres i celebració, però també pot ser-ho de gastronomia. Què tal una mica de bona cuina abans de saltar la foguera i conjurar als mals esperits?[/vc_column_text][vc_column_text]Completa la teva escapada de Sant Joan allotjant-te en una de les nostres exclusives habitacions a l’Hotel Villa Retiro, on tindrà al seu abast tots els encants d’un hotel colonial, però amb les comoditats del món modern: des d’habitacions ideades per al seu confort fins a un equip humà sempre atent i cuidant del seu benestar.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][cl_heading title=”Menú Restaurant Villa Retiro” style=”single-line”][vc_column_text]Des del Restaurant Hotel Villa Retiro, dirigit pel xef Fran López, l’únic al Baix Ebre reconegut amb una Estrella Michelin entre altres premis, us oferim una proposta gastronòmica a l’altura d’aquesta gran nit.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_column_text css=”.vc_custom_1592226031046{border-top-width: 2px !important;border-right-width: 2px !important;border-bottom-width: 2px !important;border-left-width: 2px !important;padding-top: 3% !important;padding-right: 3% !important;padding-bottom: 3% !important;padding-left: 3% !important;border-left-color: #21c1f4 !important;border-left-style: dotted !important;border-right-color: #21c1f4 !important;border-right-style: dotted !important;border-top-color: #21c1f4 !important;border-top-style: dotted !important;border-bottom-color: #21c1f4 !important;border-bottom-style: dotted !important;border-radius: 1px !important;}”]Aperitius

• Canut de baldana
• Caneló d’anguila i guacamole
• Variat del Delta amb rapitenc
• Clotxa
• Calçot
• Tartar d’ànec amb pell de pollastre
• Bombó de bacallà
• Obulato de pinyons amb formatge Perfecto

Salmorejo tradicional

• Amb caballa, encurtits, ou de guatlla poché i caviar d’oli

Caneló de l’àvia

• Amb betxamel trufada i trompeta de la mort

Arròs del Delta

• De marisc i peix del terreno

Melós de vedella

• Amb puré de patata emulsionat amb mantega i verduretes de temporada

Perfum

• Crema de farigola llimonera amb fruita de temporada, escuma de coco i gelat de violetes

Esfera de xocolata

• Farcida de praliné d’avellana i el seu biscuit aeri

Aigua i selecció de pans artesans[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/4″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][cl_button url=”url:https%3A%2F%2Fhotelvillaretiro.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F06%2Fmenu-verebena-sant-juan.pdf||target:%20_blank” title=”Descarregar menú” align=”aligninline”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/4″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][cl_button url=”url:mailto%3A%20reservas%40hotelvillaretiro.com||target:%20_blank” title=”Reserva per email”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][cl_button url=”url:tel%3A%2B34977473810||target:%20_blank” title=”Reserva per teléfon”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]