El xef Fran López inaugura nou restaurant a Barcelona

Hotel-Villa-Retiro-Chef-Fran-Lopez-Estrella-Michelin-Xerta-Ebre

[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

S’ha inaugurat a Barcelona un nou hotel de luxe a l’Eixample. El Ohla Eixample, al número 289 del carrer Còrsega, és un hotel cinc estrelles del grup català Solixent Invest, que ha invertit 30 milions d’euros en la construcció d’aquest establiment.

 [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”11546″ img_size=”full”][vc_empty_space][vc_column_text]Amb un total de 94 habitacions, que costaran entre 225 i 500 euros en funció de la temporada, l’hotel té a més un restaurant d’alta gastronomia, batejat amb el nom de Xerta, en honor al seu xef, Fran López i al municipi tarragoní en què aquest dirigeix el restaurant de l’Hotel Villa Retiro, que des de fa set anys compta amb una estrella Michelin.

Un “tastet” de les Terres de l’Ebre.

[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”4429″ img_size=”full”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

Entre les característiques de l’hotel sobresurt la modernitat i tecnologia de les seves instal·lacions, amb unes línies avantguardistes que deixen veure alguns detalls de l’antic edifici original. A més, la terrassa de l’hotel té una zona chill-out amb una imponent piscina climatitzada.

 [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”11547″ img_size=”full”][vc_empty_space][vc_column_text]Precisament per homenatjar la seva terra, el restaurant oferirà una selecció de plats tradicionals de les Terres de l’Ebre com arrossos, ostres, musclos o angules. A més de la carta, hi haurà un menú diari d’uns 34 euros i els comensals tindran contacte directe amb la cuina.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”4393″][vc_empty_space height=”50px”][vc_column_text]La cuina del xef Fran López a base de sabors del sud de Catalunya, arrossos i fruits del mar, i amb la doble opció de menjar en taules o barra, de cara a la cuina li conqueriren al paladar.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_btn title=”Ohla Hotels” style=”flat” color=”sky” align=”center” i_icon_fontawesome=”fa fa-check” link=”url:http%3A%2F%2Fwww.ohlahotel.com||target:%20_blank” button_block=”true” add_icon=”true”][/vc_column][/vc_row]

Otras entradas de nuestro blog: