×

Menú homenaje

Un homenaje al paladar

Sorprende a tus 5 sentidos dándote un homenaje sin igual y disfruta al máximo de la experiencia Villa Retiro.
Para nuestro chef, Fran López, la cocina es una forma de vida que lleva con él los 365 días del año y, este menú homenaje, representa la consolidación de esta idea ofreciendo un trato amable, cálido y exclusivo a nuestros clientes más distinguidos mostrando, en todo momento, el trabajo en equipo, sacrificio, esfuerzo, investigación y gran exigencia desarrollada en nuestra cocina.

* Oferta todos los días incluidos festivos, mediodía y noche. La bebída alcohólica no está incluida. El maridaje de vinos y bebidas para éste menú incrementa su precio en 58 €.

*120 € por persona (mesa completa).

Detalles

Aperitivos de Bienvenida

Láminas

Vertical de Foie

Alcachofa y Más

Angulas del Delta

Meloso de Guisantes

Enrolla-dos

Pescado de Lonja

Lubina Salvaje

Solomillo de Jabalí

Ris de Veau

Selección de Quesos

Nitro Prox

Una Naranja

Garnacha Blanca

Aguas, panes artesanos y selección del carro de mini dulces

120,00€

Fotografías

El chef Fran López, junto con su equipo, elabora una cocina basada en el producto y el mercado, con toques de innovación sin perder la esencia de la cocina tradicional.

Los Menús

Los productos de temporada son la base por la cual se rige nuestra cocina, teniendo especial atención en el mercado de nuestras comarcas, elementos internacionales y técnicas culinarias que respetan la esencia de los mismos.